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Channel: 民族学伝承ひろいあげ辞典
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畑作牧畜民族のなせる食習慣/開高健かく語りき

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「2月1日にソフトウェア大手のMicrosoftは、中国のツキノワグマ、その胆汁のために飼育されている数千の窮状を明らかにしインタラクティブなウェブサイトを解放することによって動物虐待との闘いに新たな貢献をするために、動物の権利団体と提携しました。

クマは小さなケージで飼育され、恒久的にの肝臓に挿入された金属製のカテーテルを埋め込まれ非人道的な条件に耐えることを余儀なくされているため、胆汁論争は、動物各種団体の怒りを集めている。」
 
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フォアグラ方式
 
開高「フォアグラ方式は、中国、北京にもありますね。ペイチン・カオヤー。北京周辺の人民公社にいったら、可愛い少女が、アヒルの口をあけて、フスマか燕麦かのダンゴをポンと放り込むんですよ。長い首がブクッとふくれると、きれいな手で、グーイ、グーイとしごく。ハイ、おつぎで、ポン、グーイ、グーイ・・・」
 
團「初めはそうするんですが、だんだん人間が凶暴になっていって、餌を食わせる時間をせばめて、いやがるアヒルをとっつかまえて、棒でガンガラと燕麦を押し込む。どんどんアヒルの肝臓が肥大する。フランスなんかもっとすごい。いまや機械を使う。
開高「ふーん、どうします?」
團「真鍮のパイプにとうもろこしをかたゆでにしていれておく。そのパイプをガチョウの口に挿入し、足でペダルを踏むと、ブァーと何百グラムのとうもろこしがガチョウの胃袋に一瞬のうちに直接叩き込まれる。ガチョウとしては、のけぞってしまう。その繰り返しで・・・」
 
 
 
これが牧畜民・畑作民がやっていることである。
 
 
さて、動物愛好家諸君。いったいどっちが残酷なのか?
君たちはアジアの伝統的風習は批判・告発するが、なぜ自国、同族民族のすることには目を向けようとしないのか?
 
 
動物愛好は白人の偏った思想の代表のように、私には見えるんだがね?
 
 
 
ようするに君たちは、動物虐待を道具にしながら、結果的に異民族差別をしようとしてはいないだろうか?
食の愛好家、生態系保護者から見れば、動物愛好家・牧畜酪農家は悪魔である。そして地球の生態系をぶっこわす張本人である。
 
 
 
自分が正義などとおこがましい。君たちは地球を滅ぼす極悪犯罪者に手を貸している、未来破壊者の手先だと思われているよ。
 
 
まるで異教徒だ。
邪宗の徒ではあるまいか?
 
 
 
 
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